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2014年9月9日 星期二

餿水油檢驗合格?學者痛批亂搞!
太草率?致癌物沒驗!太荒謬?餿水廢油不管制!

來賓:
台大職醫與工衛所教授 吳焜裕
毒物學會秘書長、台大醫院腎臟科主治醫師 姜至剛
文化大學保健營養學系兼任講師 陳俊成
資深醫藥記者 洪素卿

餿水油檢驗合格?這次食藥署檢驗的問題與看法?
致癌物質(丙烯醯胺、3-單氯丙二醇酯類)為何非驗不可?
劣質油、餿水油的健康風險?


太荒謬?餿水廢油不管制!應該管制嗎?
食安大漏洞怎麼補?


GMP認證制度的再思考!

8 則留言:

觀眾 提到...

不流於口水,討論深入的好節目。
可是我是客家人,閩南語不好,不懂主持人為何要一直講台語,或引導學者們講台語。

匿名 提到...

若有字幕,會更好

匿名 提到...

數不清的廠商、產品、有害物,試圖以不定期全面檢驗來防堵實在是天方夜譚,更別提勾結腐敗的檢驗產業,淺以為該從利益結構下手。
右派:重罰重賞,保障爆料者的生活及安全。
左派:上游原物料採特許經營,減少家數以利透明監管,甚至國營。

匿名 提到...

因為閩南人佔台灣總人口比例最高啦!再說這次好像南部人受害比例蠻高的,又都是操台語的居多,不講台語他們聽不懂或者會不爽的。

食安問題解決不了的,想學日本讓黑心商關門...這是不可能的!因人種不同加上台灣中小企業與司法濫情盛行等情況下,食安問題將會是永遠的痛,只差被爆的時間上長短間隔而已。

政府管的太多,又會被民間某些人士說政府黑手介入其中呢!

引用過去文:

在近幾年世界各國(含台灣)接連爆出食安問題,事實上也證明人類迷戀品牌的問題依舊存在(真是廢話),我們相信這些大廠會珍惜自己的品牌,畢竟這是它們花下大錢所換來的。但很可惜的,許多大廠依舊保有人類的陋習(這也是廢話),認為建立了品牌與口碑後,就等同於有了護身符或免死金牌一樣,便可為所欲為呢!!

【黑商現在有兩種模式:愛便宜又大碗的你要遭殃;崇尚貴就是好的你也要遭殃】
【愛便宜又大碗的你要遭殃:因為成本各方面要漲價,除非業者本身是開慈善堂的,不然一定得轉嫁到消費者身上,或者降低成本開銷,這當然就是購進廉價的原物料啦!】
【崇尚貴就是好的你也要遭殃:這得講業者的利潤問題,合理的利潤是消費者的認知,但無上限的獲利(利潤)則是這些業者的認知呢!】

$還是老句話「貪吃不怕死」啦!多賺點錢,等到年紀大時,就都孝敬給醫院啦!!

$人類本就是這樣子的啦!虛榮心作祟而已。食品危機(添加物)其實只是反應人類社會的真實面貌而已,就跟只看外表,不重內涵是相同的模式。

$這年代賺錢最有效率的方法是打「團體戰」模式,以「官商勾結(有權的官與有錢的商)」、「產學合作(有專業或技術的學術界與有資本的產業界)」為大宗。

$台灣黑商已跟大陸黑商等級不相上下嘍!政府對於這些黑商的壓制力近乎無能階段,不知是刻意放水?還是本身無能?就像台灣司法對惡徒是一樣的態度(司法三大寇:濫情法官、瀆職檢察官、人權律師)呢!

$【「貪吃不怕死」這是在當今年代最受用的話了。再說,智商高的奸商是不會讓你死的啦!最多就是慢性病纏身而已,要是你死了,它們還嫌打官司麻煩呢!而時間拖得久的慢性病,不僅能讓它們賺飽錢,還能讓醫師無法判斷真正的禍源是什麼呢!因此,能讓你我一吃就死的食品,也只有智商低的奸商,才能夠辦得到了】呢!似乎也證明了這句話「道高一尺、魔高一丈」哩!!

匿名 提到...

[文章消失,故重發]

因為閩南人佔台灣總人口比例最高啦!再說這次好像南部人受害比例蠻高的,又都是操台語的居多,不講台語他們聽不懂或者會不爽的。

食安問題解決不了的,想學日本讓黑心商關門...這是不可能的!因人種不同加上台灣中小企業與司法濫情盛行等情況下,食安問題將會是永遠的痛,只差被爆的時間上長短間隔而已。

政府管的太多,又會被民間某些人士說政府黑手介入其中呢!

引用過去文:

在近幾年世界各國(含台灣)接連爆出食安問題,事實上也證明人類迷戀品牌的問題依舊存在(真是廢話),我們相信這些大廠會珍惜自己的品牌,畢竟這是它們花下大錢所換來的。但很可惜的,許多大廠依舊保有人類的陋習(這也是廢話),認為建立了品牌與口碑後,就等同於有了護身符或免死金牌一樣,便可為所欲為呢!!

【黑商現在有兩種模式:愛便宜又大碗的你要遭殃;崇尚貴就是好的你也要遭殃】
【愛便宜又大碗的你要遭殃:因為成本各方面要漲價,除非業者本身是開慈善堂的,不然一定得轉嫁到消費者身上,或者降低成本開銷,這當然就是購進廉價的原物料啦!】
【崇尚貴就是好的你也要遭殃:這得講業者的利潤問題,合理的利潤是消費者的認知,但無上限的獲利(利潤)則是這些業者的認知呢!】

$還是老句話「貪吃不怕死」啦!多賺點錢,等到年紀大時,就都孝敬給醫院啦!!

$人類本就是這樣子的啦!虛榮心作祟而已。食品危機(添加物)其實只是反應人類社會的真實面貌而已,就跟只看外表,不重內涵是相同的模式。

$這年代賺錢最有效率的方法是打「團體戰」模式,以「官商勾結(有權的官與有錢的商)」、「產學合作(有專業或技術的學術界與有資本的產業界)」為大宗。

$台灣黑商已跟大陸黑商等級不相上下嘍!政府對於這些黑商的壓制力近乎無能階段,不知是刻意放水?還是本身無能?就像台灣司法對惡徒是一樣的態度(司法三大寇:濫情法官、瀆職檢察官、人權律師)呢!

$【「貪吃不怕死」這是在當今年代最受用的話了。再說,智商高的奸商是不會讓你死的啦!最多就是慢性病纏身而已,要是你死了,它們還嫌打官司麻煩呢!而時間拖得久的慢性病,不僅能讓它們賺飽錢,還能讓醫師無法判斷真正的禍源是什麼呢!因此,能讓你我一吃就死的食品,也只有智商低的奸商,才能夠辦得到了】呢!似乎也證明了這句話「道高一尺、魔高一丈」哩!!

匿名 提到...

胡欣平會回來主持節目嗎?

匿名 提到...

GMP 拿誰的錢做檢驗?敢得罪客戶玩真的?重賞窩裡反還比較實際...

匿名 提到...

請看清楚本站圖像中的人是誰?
~請見右上方圖片~
別再問主持人是誰的問題了好嗎